Baixo
FoodTech & Delivery
Tech contra Desperdício
Too Good To Go e similares conectando restaurantes a consumidores. ESG impulsionando demanda.
📊 Evidências
- • Too Good To Go com 80M usuários
- • 1/3 da comida é desperdiçada
- • Regulação forçando doação
- • Supermercados buscando soluções
⚠️ Riscos
- • Monetização baixa por transação
- • Dependência de parceiros
- • Escalabilidade limitada
- • Competição com doação tradicional
💡 Oportunidades
- • SaaS para gestão de estoque/validade
- • Marketplace B2B de excedentes
- • Upcycling de alimentos
- • Consultoria para supermercados
Veredicto
Oportunidade com impacto social. B2B tem melhor monetização.
32
de 100
Score de Saturação
Baixa saturação. Oportunidade potencial.
Tendência
↑ Crescendo
Categoria
FoodTech & Delivery